Рсклад.= Р* , (2.3)

где склад. - доля складского товарооборота, Р - валовая реализация.

Формула для расчета транзитного товарооборота следующая:

Ртранзит.= Р - Рсклад (2.4)

Для планового года:

Рсклад.= (147956 тыс. руб.* 92%)/100%=136119,5 тыс. руб.

Откуда, Ртранзит.= 147956 тыс. руб. - 136119,5 тыс. руб.= 11836,48 тыс. руб.

Для отчетного года:

Рсклад.= (125 600 тыс. руб.* 93%)/100%=116808 тыс. руб.

Ртранзит.= 125 600 тыс. руб. - 116808 тыс. руб. = 8792 тыс. руб.

Таблица 2. - Расчет оптового товарооборота по формам продажи

Таким образом, в плановом году соотношение складского и транзитного оборота остается практически на прежнем уровне. Так, доля складского оборота сократилась всего на 1%, соответственно доля транзитного увеличилась на 1%.

Теперь распределим валовой объем товарооборота по товарным группам. Ассортимент ООО «Восток» представлен следующей продукцией: птица, консервы, мясо, колбаса, рыба.

Находим показатели товарооборота в плановом и отчетном годах для каждой товарной группы по формуле:

Рi тов.= Р* , (2.5)

где - удельный вес -товарной группы в%, Р - объем годовой реализации.

Для планового года:

1) Рптица = (147956 тыс. руб.* 17,2%)/100% = 25448,43 тыс. руб.

2) Рконсервы = (147956 тыс. руб.* 12,6%)/100% = 18642,46 тыс. руб.

3) Рмясо = (147956 тыс. руб.* 24,8%)/100% = 36693,09 тыс. руб.

4) Рколбаса = (147956 тыс. руб.* 29,3%)/100% = 43351,11 тыс. руб.

5) Ррыба = (147956 тыс. руб.* 16,1%)/100% = 43351,11 тыс. руб.

Для отчетного года:

1) Рптица = (125 600 тыс. руб.* 17,2%)/100% = 21603,2 тыс. руб.

2) Рконсервы= (125 600 тыс. руб.* 12,6%)/100% = 15825,6 тыс. руб.

3) Рмясо= (125 600 тыс. руб.* 24,8%)/100% = 31148,8 тыс. руб.

4) Рколбаса= (125 600 тыс. руб.* 29,6%)/100% = 37177,6 тыс. руб.

5) Ррыба= (125 600 тыс. руб.* 15,8%)/100% = 23820,92 тыс. руб.

Представим структуру товарооборота в следующей таблице.

Таблица 3. - Расчет оптового товарооборота по товарным группам

Проанализируем полученные показатели. В плановом году изменились доли реализации отдельных товарных групп: объем продаж колбасных изделий планируется снизить на 3%, а долю рыбной продукции увеличить на 3%. Структура других товарных групп остается на уровне отчетного года. Наибольший прирост товарооборота наблюдается на рыбную продукцию (на 20%, по сравнению с отчетным годом), наименьший - на колбасную (на 16,6%). Но как и в отчетном году, удельный вес реализации колбасной продукции - наибольший (29,3%), а консервной - наименьший (12,6%).

Как видно, высоким спросом пользуется колбасная и мясная продукция, и поэтому объемы продаж этих товарных групп имеют значительный вес.

2.3 Расчет объемов закупок

На ООО «Восток» при планировании товарного обеспечения рассчитывают поступление товаров на склад.

Определим годовой складской товарооборот по товарным группам:

Рi скл.=, (2.6)

где Р скл - складской товарооборот на планируемый год, - доля товарной группы.

1) Рптица скл= (136119,5*17,2%)/100%= 23412,5 тыс. руб.

2) Рконсервы скл= (136119,5*12,6%)/100%=17151,0 тыс. руб.

3) Рмясо скл= (136119,5*24,8%)/100%=33757,6 тыс. руб.

4) Рколбаса скл= (136119,5*29,3%)/100%=39883,0 тыс. руб.

5) Ррыба скл= (136119,5*16,1%)/100%=21915,2 тыс. руб.

Затем находим товарные запасы на конец и начало года в целом по предприятию, и по товарным группам:

Зi= Р скл. однодн.*Зi (в днях), (2.7)

где Р скл. однодн. - однодневной складской оборот по группе, Зi (в днях) - норма товарных запасов по группе в днях.

Объем поступления, включаемый в товарное обеспечение, определяют балансовым методом.

П =Р +З2-З1, (2.8)

где З1 и З2 - запас на начало и конец планируемого периода; П - поступление товаров в плановом периоде; Р - реализация (расход) в плановом периоде.

Сначала определим поступление по отдельным товарным группам:

1) Пптица = 23412,5 тыс. р. +4016,3 тыс. р. - 3900 тыс. р.= 23528,8 тыс. р.

2) Пконсервы = 17151,0 тыс. р. +3523,4 тыс. р. -3120 тыс. р. = 17554,4 тыс. р.

3) Пмясо =33757,6 тыс. р. +7248,3 тыс. р. -6920 тыс. р. = 26837,7 тыс. р.

4) Пколбаса = 39883,0 тыс. р. + 4690,0 тыс. р. -4300,2 тыс. р. = 40272,8 тыс. р.

5) Прыба = 21915,2 тыс. р. +1072,9 тыс. р. -980 тыс. р. =22008,1 тыс. р.

Теперь, рассчитаем общее поступление товаров по предприятию на плановый год:

П=?Пi, (2.9)

где Пi - поступление по i-ой группе товаров.

П = 23528,8 тыс. р.+ 17554,4 тыс. р.+ 26837,7 тыс. р.+ 40272,8 тыс. р.+ 22008,1 тыс. р.= 130201, 8 тыс. руб.

Все полученные показатели представим в таблице 4.

Таблица 4. - Балансовый расчет поступления товаров по товарным группам и в целом по всему предприятию

Таким образом, полученные показатели свидетельствуют о следующем:

1) Валовое поступление товаров составило 130201, 8 тыс. руб., из которого 40272,8 тыс. руб. - наибольшее поступление (колбасная продукция), а 17554,4 тыс. руб. - наименьшее (консервы).

2) Складской товарооборот по предприятию составляет 136119,5 тыс. руб. При этом, его основную долю составляет мясная и колбасная продукция. Поэтому, товарные запасы этих товаров наибольшие.

3) Максимальные товарные запасы - мясные. Следовательно, поставки мяса, требуют больше времени на отгрузку. Кроме того, значительные товарные запасы мяса необходимы для обеспечения бесперебойной торговли в периоды возможного нарушения сроков и объемов поставки товаров и других непредвиденных обстоятельств.

Заключение

Обобщая результаты проведенного исследования, сформулируем основные выводы.

Оптовая торговля - это продажа крупными партиями предметов материально-технического оснащения, сырья (для предприятий легкой и пищевой промышленности), товаров потребления предприятиям и организациям для переработки или перепродажи. Для оптовой торговли характерны два основных признака, отличающих ее от розничной:

1) продажа товаров, сырья, материалов крупными партиями организациям и предприятиям

2) продажа для последующей переработки или перепродажи.

Главной функцией оптового предприятия является продажа товара покупателям, следовательно, объем этих продаж, или оптовый товарооборот, характеризует объем деятельности предприятия в целом.

Оптовая реализация может производиться со склада предприятия или минуя склад, непосредственно в адрес покупателя.

Объем оптовой продажи со склада называется складским товарооборотом, а без завоза на склад - транзитным товарооборотом.

Сумма складского и транзитного товарооборота составляет общий, или валовой, товарооборот оптового предприятия.

В настоящее время существует много различных методов, с помощью которых осуществляется анализ и прогнозирование товарооборота: экономико-математические, экономико-статистические, нормативные и др., и самые основные были рассмотрены в настоящей работе.

На примере ООО «Восток» были приведены отдельные расчеты показателей товарооборота: объем валовой реализации в целом по предприятию, по формам продаж, по товарным группам; объемы закупок. По каждой главе работы сделаны соответствующие выводы.

Список использованных источников

1. Бланк И.А. Управление торговым предприятием. - М.: ЭКМОС, 2004. - 416 с.

2. Брагин Л.А., Данько Т.П., Иванов Г.Г. Торговое дело: экономика и организация. - М: ИНФРА-М, 2003. - 256 с.

3. Гребнев А.И. Экономика торгового предприятия. - М.: Бизнес, 2002. - 428 с.

4. Данебург В., Монкриф Р., Тейлор В. Основы оптовой торговли. Практический курс. - СПб.: Нева-Ладога-Онега, 1993. - 310 с.

5. Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий - М.: Маркетинг, 2004. - 320 с.

6. Петров П.В., Соломатин А.Н. Экономика товарного обращения. - М.: Инфра - М, 2001. - 219 с.

7. Раицкий К.А. Экономика предприятия. - М.: Экономика, 2001. - 390 с.

8. Спирин А.А., Фомин Л.П. Экономико-математические методы и модели в торговле. - М.: Экономика, 2000. - 255 с.

9. Щур Д.Л. Основы торговли. Оптовая торговля. - М.: Дело и Сервис, 2003. - 304 с.

10. Экономика торгового предприятия. Учебное пособие. - Ростов-на-Дону: «Феникс», 2004. - 240 с.

Страницы: 1, 2, 3