1)  месторасположение офисных и производственных площадей;

2)  с помощью каких основных средств будет организовано производство (какие производственные мощности потребуются);

3)  где, у кого и на каких условиях закупается сырьё;

4)  технология производства и организация производственного процесса;

5)  контроль качества продукции, на каких стадиях и с помощью каких методов;

6)  уровень издержек производства и их динамика;

7)  потребность в долгосрочных активах;

8)  потребность в оборотных средствах;

9)  режим работы предпринимателя.

Полезным элементом здесь может стать схема производственных потоков. На этой схеме должно быть наглядно показано, откуда и как будут поступать все виды сырья и комплектующих изделий, в каких цехах и как они будут перерабатываться, как и куда будет поставляться продукция.

Расчёт себестоимости. Расчёт себестоимости можно произвести по разным методам. Выбор метода зависит от сферы деятельности и от видов продукции (работ, услуг), производимых предпринимателем.

Попроцессный метод. Применяется в производствах, которые работают в непрерывном режиме. Классический вариант попроцессного метода применяется в отраслях с массовым типом производства, который характеризуется:

1)  непродолжительным производственным циклом;

2)  наличием единой характеристики для всей продукции;

3)  ограниченной номенклатурой продукции;

4)  полным отсутствием либо незначительными объёмами полуфабрикатов и незавершённого производства.

Примерами такого производства являются добывающие отрасли, транспорт и энергетика. Объект учёта затрат и калькулирования – конечная продукция. Таким предприятиям требуются большие вложения для продолжения работы в перспективе, а также для текущего поддержания производства. Вложения носят рисковый характер.

Самый простой тип массового производства представлен энергетическими предприятиями и характеризуется отсутствием запасов готовой продукции. В таких случаях используется простой одношаговый способ калькулирования себестоимости. Себестоимость единицы продукции определяется делением полной суммы затрат за период на количество единиц продукции, произведённой за этот период:

C = Z / X,

где С – себестоимость единицы продукции, руб.;

Z – совокупные затраты за период;

X – количество единиц произведённой продукции (шт., км и т.д.).

Для малых предприятий, производящих несколько видов продукции, расчёт себестоимости готовой продукции целесообразнее производить по котловому методу, при котором себестоимость единицы продукции является результатом деления всей суммы накопленных за период затрат на объём выработанной продукции в натуральном измерении.

Методика расчёта себестоимости по котловому методу:

1. Рассчитываем годовой объём производства конкретного вида продукции (работ, услуг):

Годовой объём производства конкретного вида продукции = среднемесячный объём производства ´ 12.

2. Рассчитываем годовой размер выручки по виду продукции (работ, услуг):

Годовой размер выручки по виду = годовой объём производства по виду ´ цена реализации

3. Рассчитываем долю выручки от реализации конкретного вида продукции (работ, услуг) в общем объёме реализации:

.

4. Вычисляем размер затрат на производство годового объёма продукции (работ, услуг) по конкретному наименованию:

Себестоимость продукции (п. 2 Финансового плана)  доля выручки от реализации продукции в общем объёме производства

5. Вычисляем себестоимость продукции:

.

Для расчёта себестоимости продукции целесообразно использовать таблицу 2.

В общем виде формулу расчёта себестоимости можно представить как:

Себестоимость единицы продукции = ,

где ГВ – планируемый размер годовой выручки;

ГЗ – годовая сумма затрат, руб.;

ПР – годовой объём производства, единиц.

Таблица 2 Расчёт себестоимости продукции

Партионный (пооперационный) метод. Партионная калькуляция применяется там, где отдельные единицы выпуска, оформленные как заказы, в процессе своего изготовления проходят несколько стадий производства (операций), причём для каждой единицы набор стадий может быть индивидуальным, а часть операций – общей для всех изделий.

Примером такого производства является изготовление мебели на заказ. Предприятие изготавливает стандартные модули – тумбочки, шкафы, полки, которые в соответствии с пожеланиями клиента подвергаются различным видам обработки, оснащаются различными фасадами, фурнитурой и аксессуарами. Таким образом, цена заказа определяется как сумма стоимостей отдельных модулей и затрат, которые предприятие понесло на всех операциях в соответствии со спецификацией.

Для правильной калькуляции себестоимости продукции в сельском хозяйстве необходимо использовать соответствующие рекомендации Минсельхоза РФ [5]. Себестоимость продукции (работ и услуг) определяется исходя из затрат, приходящихся на соответствующую культуру (группу культур), вид (технологическую группу) животных, отдельную отрасль или производство, и выхода продукции (объёма выполненных работ, оказанных услуг) (табл. 3).

бизнес стоимость маркетинговый персонал

Таблица 3 Способы расчёта себестоимости в сельском хозяйстве

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6